ރޯދައަށް ފަސޭހަ: ކުރިން ތައްޔާރުކޮށް ފްރީޒްކުރެވޭ މީރު ހެދިކާ ރެސިޕީއެއް
ރަމަޟާން މަހުގެ ރޯދަވީއްލުމަކީ އަބަދުވެސް ތަފާތު މީރު ރަހަތަކަކަށް އިންތިޒާރުކުރެވޭ ވަގުތެކެވެ. ނަމަވެސް، ކޮންމެ ދުވަހަކު ބަދިގޭގައި ގިނަ ވަގުތު ހޭދަކުރުމުގެ ބަދަލުގައި، ކުރިން ތައްޔާރުކޮށްފައި ފްރީޒްކޮށްލެވޭ ފަދަ ހެދިކާތަކަކީ ރޯދަމަހުގެ ވަގުތު ސަލާމަތްކުރުމަށް ލިބޭ ބޮޑު ފަސޭހައެކެވެ. މިއަހަރުގެ ރޯދަމަހު އެންމެ މަގުބޫލު އެއް ރެސިޕީއަކީ "ޗިކަން ޗީޒް ރޯލްސް" އެވެ.
މި ހެދިކާއަކީ ބޭރު ފަށަލަ ކްރިސްޕީވެފައި، އެތެރޭގައި ކުކުޅާއި ޗީޒްގެ މީރު މަޑު ރަހައެއް އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ. މީގެ އެންމެ ހާއްސަ ކަމަކީ، ރޯދަވީއްލުމުގެ ކުރިން ތަވައަށްލައި ތެލުލާލަންޖެހޭ ހިސާބަށް ހުރިހާ ކަމެއް ނިންމައި، ގިނަ ދުވަހަށް ފްރީޒްކޮށްފައި ބެހެއްޓޭނެތީއެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
* 500 ގްރާމް ކުކުޅު (ކައްކާފައި ކޮށާފައި)
* 1 ޖޯޑު މޮޒަރެއްލާ ނުވަތަ ޗެޑަރ ޗީޒް (ގާނާފައި)
* 1 ފިޔާ (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
* 2 ނުވަތަ 3 ގިތެޔޮ މިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
* 1 ސައިސަމުސާ އިނގުރު ލޮނުމެދު ޕޭސްޓް
* ކަޅުމިރުސް، މުގުރި ދިރި، އަދި ލޮނު (ރަހަލާވަރަށް)
* ފާރޮށި ކުނޑި އަދި ބްރެޑް ސްލައިސް
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
މި ހެދިކާ ތައްޔާރުކުރުމަށްޓަކައި އެންމެ ފުރަތަމަ ކުކުޅާއި، ޗީޒް، ފިޔާ، މިރުސް އަދި ހުރިހާ މަސާލާތައް އެއްކޮށްލައިގެން ފުރުސެއް ތައްޔާރުކުރާށެވެ. އެއަށްފަހު، ޕާން ފޮތިތަކުގެ އަރިމަތި ކަނޑާލުމަށްފަހު ފަތާކޮށްލައި، އޭގެ ތެރެއަށް ކުކުޅު ފުރުސްކޮޅެއް ލައި ރޯލްކޮށްލާށެވެ. ދެން ބިހަށްލުމަށްފަހު ފާރޮށި ކުނޑި ހާކައިލާށެވެ.
ފްރީޒްކުރުން:
މިގޮތަށް ތައްޔާރުކުރާ ރޯލްތައް ޓްރޭއަކަށް ލައި ގަނޑުކޮށްލުމަށްފަހު، ޒިޕްލޮކް ކޮތަޅަކަށް އަޅާފައި ފްރީޒަރުގައި އެތައް ހަފުތާއަކަށް ބެހެއްޓޭނެއެވެ. ރޯދަވީއްލަން ކައިރިވުމުން، ފްރީޒަރުން ނެގުމަށްފަހު ރަންމުށިކުލަ އަރަންދެން ތެލުލާނީއެވެ.
ކުޑަކުދިންނަށް ވެސް ވަރަށް ކަމުދާނެ މި "ޗިކަން ޗީޒް ރޯލްސް" އަކީ ދިވެހިންގެ ސަގާފީ ހެދިކާތައް ކަމަށްވާ މަސްރޮށި ނުވަތަ ރިހަފޮޅިއާ އެކު ސުފުރާ ފަވާލަން ނުހަނު ގުޅޭނެ ބާވަތެކެވެ.