ޕިއްޒާއަކީ ދުނިޔޭގެ ހުރިހާ ކަންކޮޅުތަކެއްގައިވެސް އެންމެ މަގުބޫލު އެއް ކެއުމެވެ. އިޓަލީއަށް ނިސްބަތްވާ މި ކެއުން ޒަމާނާ އެއްގޮތަށް ބަދަލުވަމުން އައިސް، މިއަދު އޭގެ ތަފާތު ބާވަތްތައް ވަނީ އުފެދިފައެވެ. މީގެ ތެރެއިންވެސް "ޗިކަން ޕިއްޒާ" ނުވަތަ ކުކުޅު މަސް ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރާ ޕިއްޒާއަކީ ގިނަ ބައެއްގެ މެދުގައި ހާއްސަ މަގުބޫލުކަމެއް ލިބިފައިވާ ބާވަތެކެވެ. މަޑު ކުކުޅުކޮޅުތަކާއި، ދިޔާވެފައިވާ ޗީޒް އަދި ރަހަ މީރު ސޯސް އެކުވުމުން އުފެދޭ މީރު ރަހައަކީ ރައްޓެހިންނާއި އާއިލާއާއެކު އުފާވެރި ވަގުތެއް ހޭދަކޮށްލުމަށް އެންމެ އެކަށީގެންވާ ކެއުމެވެ.
ގޭގައި އަމިއްލައަށް ޗިކަން ޕިއްޒާ ތައްޔާރުކޮށްލުމަކީ ވަރަށް ފަސޭހަ އަދި އެހާމެ މަޖާ ކަމެކެވެ. ޕިއްޒާ ތައްޔާރުކުރުމުގެ މަސައްކަތް ފެށިގެން އަންނަނީ ފުށާއި، އީސްޓާއި، ފެން އަދި ކުޑަ ލޮނުކޮޅެއް ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރާ ފުށްގަނޑުންނެވެ. ފުށްގަނޑު މޮޑެ، ވަކި ބައްޓަމަކަށް ފަތުރާލުމަށްފަހު އޭގެ މަތީގައި ޓޮމާޓޯ ސޯސް އުނގުޅާލެވެއެވެ. އޭގެ ފަހުން މޮޒަރެއްލާ ޗީޒް އެޅުމަށްފަހު، ކުރިން ކައްކާފައި ހުރި ކުކުޅުކޮޅުތައް އަތުރާލެވެއެވެ. ޕިއްޒާގެ ރަހަ އިތުރަށް ފުރިހަމަކުރުމަށްޓަކައި ފިޔާ، މިރުސް ނުވަތަ އޮލިވް ފަދަ ތަކެތި ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.
ހުރިހާ އެއްޗެއް އަތުރާ ނިމުމުން، އަވަނުގެ ހޫނުމިން މައްޗަށް ޖައްސައި ޕިއްޒާ ފިހަން ލެވެއެވެ. ޕިއްޒާގެ އަރިމަތިތައް ރަން މުށިކުލައަށް ބަދަލުވެ، ޗީޒްކޮޅު ރީތިކޮށް ދިޔާވުމުން ޕިއްޒާ ފިހެވި ނިމުނީއެވެ. މިގޮތަށް ތައްޔާރުކުރެވޭ ޗިކަން ޕިއްޒާއަކީ ބޭރުފުށް މުރަނަ، އެތެރެ މަޑު އަދި ކާލަން ވަރަށް މީރު ކެއުމެކެވެ. މިއީ އާދައިގެ ރެސިޕީއަކުން ކިހާ ފުރިހަމަ ކެއުމެއް ތައްޔާރުކުރެވިދާނެކަން ހާމަކޮށްދޭ މިސާލެކެވެ.