އާންމުކޮށް ކުޅިކޮށް ކެއުމަށް ބޭނުންކުރާ ޕާސްތާއަކީ ފޮނި ކާތަކެތި ތައްޔާރުކުރުމަށް ވެސް ވަރަށް ފަސޭހައިން ބޭނުންކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ. އެގޮތުން ގޭގައި ހުންނަ އާދައިގެ ތަކެތި ކަމަށްވާ ޕާސްތާއާއި ކޮންޑެންސްޑް މިލްކް (ގެރިކިރު) އެއްކޮށްލައިގެން، ކުޑަ ވަގުތުކޮޅެއްގެ ތެރޭގައި ތައްޔާރުކޮށްލެވޭ "ޕާސްތާ ޕުޑިންގް" އަކީ ބަދިގެއަށް ގެނެވިދާނެ މުޅިން އާ އަދި ތަފާތު މީރު ރަހައެކެވެ.
މި ޑެޒާޓް ތައްޔާރުކުރުމަށްޓަކައި އެންމެ ފުރަތަމަ ޕާސްތާ ރަނގަޅަށް މަޑުވަންދެން ފެނުކައްކައި ފުރާނާލާނީ އެވެ. މިކަމަށް އެންމެ އެކަށޭނައީ މެކަރޯނީ، ޝެލް ނުވަތަ ފުސިލީ ފަދަ ކުދި ބާވަތްތަކުގެ ޕާސްތާ އެވެ. އޭގެފަހުން ތެއްޔަކަށް ކިރު ނުވަތަ ކުޑަ ފެންފޮދެއް އެޅުމަށްފަހު، ކައްކާފައި ހުރި ޕާސްތާ އަޅައި މަޑު ގިނީގައި ކައްކަން ފަށާނީ އެވެ.
ދެން އޭގެ ތެރެއަށް ގެރިކިރު އަޅައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާނީ އެވެ. ފޮނި ރަހަ ބޭނުންވާ މިންވަރަކަށް ބަލައި ގެރިކިރު އިތުރުކުރެވިދާނެ އެވެ. އަދި މީރު ވަސް ދުއްވުމަށްޓަކައި ކާފޫރުތޮޅި ކޮޅެއް ނުވަތަ ވެނީލާ އެސެންސް ފޮދެއް އެއްކޮށްލުމުން ފޮނި ރަހަ އިތުރަށް ފުރިހަމަވެގެންދާނެ އެވެ.
މި މިކްސްޗަރު އޮލަވެ، ކިރުތައް ޕާސްތާގެ ތެރެއަށް ރަނގަޅަށް ހިފުމުން އުނދުން މަތިން ބާލައި ތަށްޓަކަށް އަޅާނީ އެވެ. މީގެ މައްޗަށް ރީތިކޮށްލުމަށާއި އިތުރު ރަހައެއް ގެނައުމަށް ކަނަމަދު، ކަޖޫ ނުވަތަ ހިކިމޭބިސްކަދުރު ފަދަ އެއްޗެއް އަޅައި ޒީނަތްތެރިކޮށްލެވިދާނެ އެވެ.
މިއީ ހޫނުކޮށް ނުވަތަ ފްރިޖުގައި ބަހައްޓައިގެން ފިނިކޮށް ވެސް ކާލަން ވަރަށް ކަމުދާނެ މީރު އެއްޗެކެވެ. ހަވީރުގެ ސަޔަށް ނުވަތަ ކުއްލިއަކަށް އަންނަ މެހެމާނުންނަށް ވެސް މާ ގިނަ ވަގުތު ހޭދަނުކޮށް، ގޭގައި ހުރި ތަކެތިން ފަސޭހައިން ތައްޔާރުކޮށްލެވޭނެ ހާއްސަ ފޮނި ކާއެއްޗެކެވެ.