ކްރިސްޕީ ބްރެޑް ފްރައިޒްއަކީ ގޭގައި ތައްޔާރުކުރަން ފަސޭހަ، ރަހަމީރު ނާސްތާއެކެވެ. މިއީ ޚާއްޞަކޮށް ކުޑަކުދިންނަށް ވަރަށް ކަމުދާނެ ކެއުމެކެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
• 4-5 ޕާން ފޮތި
• ބިސް 2
• ކިރު 3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
• ލޮނު
• މުގުރި އަސޭމިރުސް
• ފާރޮށި ކުނޑި (ފާރޮށި މުގުރައިގެން ނުވަތަ ޕާން މިކްސްޗަރަކުން ހުހަށް ގިރާލެވިދާނެ)
• ތެޔޮ (ތެލުލުމަށް)
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
1.
• ޕާންގެ ކައިރިތައް ކަނޑާލާށެވެ. ކޮށަންވާނީ ފްރެންޗް ފްރައިޒްގެ ބައްޓަން ހުންނަގޮތަށް ދިގަށެވެ.
2. ބެޓަރ ތައްޔާރުކުރުން:
• ބިސް ރަނގަޅަށް ގިރާލާށެވެ.
• އޭގެ ތެރެއަށް ކިރު އަޅާ ރަނގަޅަށް އެއްކުރާށެވެ.
• ލޮނާއި އަސޭމިރުސް އަޅާ، ރަހަ މީރުކޮށްލާށެވެ.
3. ބްރެޑް ކޯޓިންގ:
• ކަނޑާފައިވާ ޕާން ފޮތިތައް ބިހާއި ކިރުގައި ފޯކުރާށެވެ.
• އެއަށްފަހު އޭގައި ރަނގަޅަށް ފާރޮށި ކުނޑިލާށެވެ.
4. ތެލުލުން:
• ތެއްޔެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކުރާށެވެ.
• މެދުމިން ހޫނުމިނެއްގައި ފްރައިޒްތަކުގައި މުށިރަންކުލަ ޖެހެންދެން ތެލުލާށެވެ.
• ދެފަރާތް ރަނގަޅަށް ފްރައި ކުރާށެވެ.
ސަރވް ކުރުން:
ކްރިސްޕީ ބްރެޑް ފްރައިޒްއާއެކު ޓޮމާޓޯ ސޯސް، މަޔޮނައިޒް ނުވަތަ ޗިލީ ސޯސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.
ޚާއްޞަ ޓިޕްސް:
• ފާރޮށި ކުނޑި ތެރެއަށް އިތުރު ސްޕައިސަސް އެއްކޮށްލެވިދާނެއެވެ.
• ޕާން ތައްޔާރުކުރާއިރު އެއްވަރު ސައިޒަކަށް ކެނޑުމަށް ސަމާލުވާށެވެ. އޭރުން ތެލުލާން ފަސޭހަވާނެއެވެ.
• ތެޔޮ މާ ހޫނުވެފައި ހުރެގެން ނުވާނެއެވެ.
• ތެލުލާއިރު އެއްފަހަރާ ގިނައަދަދު ނާޅާށެވެެ.
މި ރެސިޕީއަކީ ވަރަށް \ރަހަމީރު ނާސްތާއެކެވެ. ޚާއްޞަކޮށް ހަވީރު ސަޔަށް ފައްކާ އަދި ތައްޔާރުކުރަން އެހާމެ ފަސޭހަ ކެއުކެވެ.