ޗޮކްލެޓް މޫސްއަކީ ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި މަޤުބޫލު، ފަސޭހައިން ތައްޔާރުކުރެވޭ ޑެޒަޓެކެވެ. މިތަނުގައި އަޅުގަނޑުމެން ބަލައިލާނީ ޗޮކްލެޓް މޫސް ތައްޔާރުކުރެވޭނެ ތަފާތު ތިން ގޮތަކަށެވެ.
1. ކްލާސިކް ޗޮކްލެޓް މޫސް ރެސިޕީ
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
ޑާކް ޗޮކްލެޓް - 200 ގްރާމް
3 ބިސް
ވިޕިންގ ކްރީމް - 240 މިލިލީޓަރ
ހަކުރު - 50 ގްރާމް
ވެނިލާ އެސެންސް - 1 ސައިސަމްސާ
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
ޗޮކްލެޓް ގާނާލާށެވެ.
ބިހުގެ ހުދުބައި އާއި ރީނދޫބައި ވަކިކުރާށެވެ.
ބިހީގެ ހުދުބައި ހަކުރާއި އެއްކޮށްގެން ބްލެންޑަރެއްގެ އެހީގައި ގިރާލާށެވެ.
ހިމުންކޮށްފައިވާ ޗޮކްލެޓާއި ބިހުގެ ރީނދޫބައި އެއްކޮށްލާށެވެ.
ވިޕިންގ ކްރީމް ވަކިން ވިޕްކުރާށެވެ.
ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށް ފްރިޖަށްލާފައި ގަނޑުކުރުމުން މި މޫސް ހުންނަންވާނީ ތައްޔާރުވެފައެވެ.
2. ތްރީ އިންގްރީޑިއަންޓް ޗޮކްލެޓް މޫސް ރެސިޕީ
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
ޑާކް ޗޮކްލެޓް - 200 ގްރާމް
ވިޕިންގ ކްރީމް - 240 މިލިލީޓަރ
މާޝްމެލޯ - 100 ގްރާމް
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
މާޝްމެލޯ އާއި ޗޮކްލެޓް ހިމުންކުރުމަށްފަހު މައިކްރޮވޭވްކޮށްލާށެވެ. ދެން ވިޕިންގ ކްރީމް ވަކިން ވިޕްކުރާށެވެ. އެއަށްފަހު މި ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެއްކުރާށެވެ. 3 ގަޑިއިރު ވަންދެން ފްރިޖްގައި ގަނޑުކުރަން ބެހެއްޓުމުން މި މޫސް ހުންނަންވާނީ ރަނގަޅު ޓެކްސްޗަރއަށް ބަދަލުވެފައެވެ.
މުހިންމު ޓިޕްސް
- ވިޕިންގ ކްރީމް ވިޕްކުރާއިރު މާ ބޮޑަށް ވިޕް ނުކުރާށެވެ.
- ސާރވްކުރުމުގެ ކުރިން މަދުވެގެން 3 ގަޑިއިރު ފްރިޖްގައި ބަހައްޓަންވާނެއެވެ.
- ޗޮކްލެޓް މޫސް ޑެކަރޭޓް ކުރުމަށް ޗޮކްލެޓް ޝޭވިންގސްއާއި ބެރީސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.