އަނބިމީހާ ގެއަކު ނެތެވެ. ނުވަތަ ރޭގަނޑު ދަންވެ، ކާނެ އެއްޗެއް ނެތިގެން ބަނޑުހައިވެފައި އިންނަނީ ހެއްޔެވެ؟ "ނޫޑްލްސް" ކަައިކައި ފޫހިވެއްޖެ ހެއްޔެވެ؟ ހާސްނުވާށެވެ. ކައްކަން ނޭނގުނަސް، ބަދިގޭގައި ހުރި އާދައިގެ ތަކެތި ބޭނުންކޮށްގެން 10 މިނެޓު ތެރޭގައި ތައްޔާރުކޮށްލެވޭނެ، ދިވެހި ރަހަދޭ މީރު ކެއުމެއް ކިޔައިދޭނަމެވެ.
މި ކެއުމަށް ކިޔާނީ "ސްޕައިސީ ޓިއުނާ ސްކްރެމްބަލް" (މަސް-ބިސްގަނޑު) އެވެ. މިއީ ރޮށި، ޕާން ނުވަތަ ބަތާ އެކުވެސް ކާލަން ވަރަށް މީރު އެއްޗެކެވެ.
ބޭނުންވާނެ ތަކެތި:
މިއީ ކޮންމެ ގެއެއްގެ ބަދިގޭގައި ވެސް ހުންނާނެ ތަކެއްޗެވެ.
މަސްދަޅެއް (ތެޔޮ މަސްދަޅެއް ނަމަ ވަކިން މޮޅުވާނެ)
2 ބިސް
ފިޔާ (ކުޑަ އެއް ފިޔާ - ކޮށާފައި)
މިރުސް (ގިތެޔޮ މިރުސް ނުވަތަ ހިކި މިރުސް - ކުޅިކުރަން ބޭނުންވާ ވަރަކަށް)
ލުނބޯ (ރަހަ ހެޔޮވަރު ކޮށްލަން)
އިތުރަށް މީރުކޮށްލަން ބޭނުންނަމަ: ހިކަނދިފަތް ކޮޅަކާއި ޓޮމާޓޯ ޕޭަސްޓްކޮޅެއް.
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:
ތެޔޮފޮދު ހޫނުކޮށްލާ ތަވައެއް އުދުން މައްޗަށް އުދާލާށެވެ. މަސްދަޅުގައި ހުންނަ ތެޔޮ ފޮދު ތަވަޔަށް އަޅާލާށެވެ. (މަސްދަޅު ނޫނީ ފެން މަސްދަޅެއްނަމަ، ގޭގައި ހުރި ކޮންމެ ވެސް ތެލެއް ބޭނުންކުރާށެވެ).
ފިޔާކޮޅު މީރުކޮށްލާ ތެޔޮގަނޑު ހޫނުވުމުން ކޮށާފައި ހުރި ފިޔާ، މިރުސް އަދި ހިކަނދިފަތްކޮޅު ތަވަޔަށް އަޅާލާށެވެ. ފިޔާކޮޅުގެ ކުލަ ރަން ނުވަތަ މުށު ކުލަޔަށް ބަދަލުވަންދެން ހާވާލާށެވެ.
ދެން އޭގެ ތެރެއަށް މަސްދަޅު އޮއްސާލާށެވެ. (ބޭނުންނަމަ މި ގަޑީގައި ޓޮމާޓޯ ޕޭސްޓް ސަމުސަލެއް އަޅާލެވިދާނެއެވެ). ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު 1 މިނެޓު ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ.
ބިސް އަޅާފައި އެއްކޮށްލާ މަސްގަނޑުގެ މެދުން ޖާގައެއް ހަދާލުމަށްފަހު، 2 ބިސް އޭގެ ތެރެއަށް ތަޅާލާށެވެ. ބިސް ރޯފިލަންދެން މަޑުކޮށްލުމަށްފަހު، މަސްގަނޑާ އެއްވަންދެން ރަނގަޅަށް "ސްކްރެމްބަލް" ކޮށްލާށެވެ.
އުދުން ނިއްވާލާށެވެ. ދެން އޭގެ މައްޗަށް ލުނބޯ ހުތްކޮޅެއް ފިތާލާފައި، ރަހަ ބަލާލާށެވެ. ލޮނު މަޑުނަމަ ކުޑަ ލޮނުކޮޅެއް ބުރުވާލާށެވެ.
މިހާރު ތި ހުރީ ތައްޔާރުވެފައެވެ. ފިހާރައިން ގަނެފައި އޮތް ރޮށި ޕެކެޓަކާއެކު ނުވަތަ ޕާނާއެކު ކާލަން ވަރަށް މީރުވާނެއެވެ. މިއީ ބޮޑު "ޝެފަކަށް" ވާކަށް ނުޖެހޭ، އެކަމަކު އަމިއްލަ ނަފްސަށް ތާރީފުކޮށްލެވޭ ވަރުގެ މީރު ކެއުމެކެވެ.