އާފަލަކީ އޭގެ ފޮނި މީރު ރަހައާއި، ގިނަ އަދަދެއްގެ ފައިބަރާއި ނިއުޓްރިއެންޓްސްގެ ސަބަބުން ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި އެންމެ އާންމުކޮށް ކެއުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއް މޭވާއެވެ. ޕްރޮސެސްކޮށްފައިވާ ކާނާތަކާ ހިލާފަށް، އާފަލުން ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ސައިންޓިފިކް ހޯދުންތަކުން ސާބިތުވެފައިވާ ކަންކަމެވެ.
އާފަލަކީ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންތެރި ފައިބަރުގެ މުއްސަނދި ވަސީލަތެކެވެ. ހާއްސަކޮށް އޭގައި ހިމެނޭ 'ޕެކްޓިން' ނަމަކަށް ކިޔާ ގިރުވޭ ފައިބަރުގެ ސަބަބުން ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ހަރުދަނާކޮށްދީ، ބަނޑުހަރުވުމުން ދުރުކޮށްދެއެވެ. މީގެ އިތުރުން، މިއީ ލޭގައި ހުންނަ ނުރައްކާތެރި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ މާއްދާއެއް ކަމަށްވާތީ، އާފަލު ކެއުމަކީ ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަމާ ގުޅިފައިވާ ކަމެކެވެ.
އާފަލުގައި ގުދުރަތީ ހަކުރު ހިމެނުނު ކަމުގައިވިޔަސް، އޭގައި އެކުލެވޭ ފައިބަރާއި ފެނުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑަށް އެ ހަކުރު ދަމައިގަންނަނީ ވަރަށް ލަހުންނެވެ. އެހެންކަމުން، އާފަލު ކެއުމުން ލޭގެ ހަކުރު ކުއްލިއަކަށް މައްޗަކަށް ނުދެއެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ގަވާއިދުން އާފަލު ކެއުމަކީ ޓައިޕް-2 ހަކުރު ބަލި ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
އާފަލުގައި ވިޓަމިން ސީ ހިމެނެއެވެ. މިއީ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދީ، ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުންތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ މާއްދާއެކެވެ. މީގެ އިތުރުން، އާފަލުގައި ހިމެނޭ 'ކުއާސެޓިން' ފަދަ ޕޮލިފީނޯލްތަކުގެ ސަބަބުން އިންފްލެމޭޝަން ކުޑަކޮށްދީ، ލޭހޮޅިތަކުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކޮށްދެއެވެ.
އާފަލަކީ ކެލޮރީ މަދު، ފެން ގިނަ (85 އިންސައްތަ ފެން) މޭވާއެކެވެ. އޭގައި ފެޓް ނުވަތަ ކޮލެސްޓްރޯލް އެއްވެސް ވަރަކަށް ނުހިމެނެއެވެ. އާފަލު ކެއުމުން ބަނޑު ފުރިފައި ހުންނަ ކަމުގެ އިހުސާސް ގިނަ ވަގުތު ހުންނާތީ، މިއީ ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލް ކުރަން ބޭނުންވާ ފަރާތްތަކަށް ވަރަށް ރަނގަޅު މޭވާއެކެވެ.
އާފަލަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި އެއްޗަކަށް ވިޔަސް، އޭގެ ޖޫސް ބުއިމުގެ ބަދަލުގައި މުޅި މޭވާ ކެއުން މާ މުހިންމެވެ. ސަބަބަކީ ޖޫސް ގިރާއިރު އޭގައި ހުންނަ ފައިބަރުތައް ނެތިގެންދާތީއެވެ. އެހެންކަމުން، އެންމެ ފުރިހަމަ ފައިދާ ލިބޭނީ އާފަލު މުޅި މޭވާގެ ގޮތުގައި ކެއުމުންނެވެ.
އާފަލަކީ ހަޖަމުކުރުމާއި، ހިތުގެ ބަލިތަކާއި، ހަކުރު ބަލިން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ، ނިއުޓްރިއެންޓްސްއިން މުއްސަނދި މޭވާއެކެވެ.
ރިފަރެންސް:ހާވާޑް ޓީ.އެޗް. ޗޭން ސްކޫލް އޮފް ޕަބްލިކް ހެލްތު.