ކްރިސްޕީ ޗިކަން ބާގަރަކީ ގިނަ ބައެއްގެ މެދުގައި ވަރަށް މަގުބޫލު ކެއުމެކެވެ. މިއީ ހަމައެކަނި ކުކުޅު މަސްކޮޅެއް ތެލުލާފައި ބަނަހަކަށް ލުމެއް ނޫނެވެ. ފުރިހަމަ ބާގަރއެއްގެ ސިއްރަކީ، އޭގެ ބޭރު ފަށަލަ ކްރަންޗީކޮށް (ކްރިސްޕީކޮށް) ހުރެފައި، އެތެރޭގެ މަސްކޮޅު މަޑު އަދި ޖޫސީކޮށް ހުރުމެވެ.
ގިނަ ފަހަރަށް ބާގަރ ތައްޔާރުކުރާއިރު ހެދޭ ގޯހަކީ، ހަމައެކަނި ކުކުޅު ބޭރުންލާ ފުށްގަނޑުގައި ރަހަ ހިފެހެއްޓުމެވެ. ނަމަވެސް، ކުކުޅު މަސްކޮޅު މީރުވާނީ އެ ރަނގަޅަށް މެރިނޭޓް ކޮށްގެންނެވެ. މީގެ ސަބަބުން މަސްކޮޅު ހިކިވިޔަނުދީ، ކޮންމެ އެތިކޮޅަކުންވެސް މީރު ރަހައެއް އިހުސާސް ކުރެވޭނެއެވެ.
ކުކުޅު މަސް ފުށުގެ ތެރެއަށް ލާއިރު، އެ ފަށަލަ އޮމާންކޮށް ބެހެއްޓުމުގެ ބަދަލުގައި، ކުޑަކޮށް ގޮށްޖެހޭ ގޮތަށް "ރަފް" ކޮށް ހެދުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ. ރެސްޓޯރެންޓްތަކުން ލިބޭ ބާގަރތަކުގައި ހުންނަ ފަދަ ކްރިސްޕީ ގޮތެއް ލިބެނީ މިގޮތަށް ހެދުމުންނެވެ. ބޭރު ފަށަލަ ތުނިވެއްޖެނަމަ، ބާގަރގެ އަސްލު ރަހަ ގެއްލި، އާދައިގެ ތެލުލި ކުކުޅަކަށް ބާގަރ ބަދަލުވެދާނެއެވެ.
ކުކުޅު މަސް ތެލުލުމަށްފަހު، ދެން އެންމެ ސަމާލުކަން ދޭންވީ ބަނަހަށެވެ. މަޑު ބަނަހެއް ކުޑަކޮށް ފިހެލައިގެން ބޭނުންކުރުމުން، ކްރަންޗީ ކުކުޅާއި މަޑު ބަނަހުގެ ފުރިހަމަ ގުޅުމެއް ލިބެއެވެ. މީގެ އިތުރުން، ގޭގައި ތައްޔާރުކުރާ ޚާއްޞަ ސޯސްއަކީ ބާގަރގެ ރަހަ ފުރިހަމަކޮށްދޭ އެންމެ މުހިންމު ބައެވެ. ކުޑަ ހުތްކަމަކާއި ފޮނިކަމެއް އެކުލެވޭ ކްރީމީ ސޯސްއެއް ބޭނުންކުރުމުން ބާގަރގެ ރަހަ އިތުރަށް ފުރިހަމަވެއެވެ.
ބާގަރގެ ތެރެއަށް މާ ގިނަ އެއްޗެހި އެޅުމުގެ ބަދަލުގައި، ސާދާކޮށް ބެހެއްޓުމަކީ ރަހަ ހިފެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. ތާޒާ ލެޓިއުސް، ޕިކަލްސް އަދި ޗީޒް ފޮއްޗެއް ބޭނުންކުރުމުން ބާގަރ ފުރިހަމަވާނެއެވެ.
ކްރިސްޕީ ޗިކަން ބާގަރަކީ ހަމައެކަނި ކެއުމެއް ނޫނެވެ؛ އެއީ އޭގެ ކޮންމެ އެތިކޮޅަކުން އުފާވެރިކަން ގެނެސްދޭނެ ފުރިހަމަ ރަހައެކެވެ.